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子さんま丸干し (ハリコ)の通販は熊野物産・神倉本店(和歌山県新宮市)で!

子さんま(ハリコ)丸干し

子さんま丸干し

子さんまが美味しい理由とは

とれたての秋刀魚をすべて手作業で天日干し。こだわりの「さんま丸干し」です

店長から「子さんま丸干し」についてひと言

「子さんま」は読んで字のごとく、子供のさんま。大人のさんまより小さいというのが特徴で「ハリコ」と呼ばれています。

ここ熊野灘でも、めったに獲れない「子さんま」!

入荷するとあっという間に、売りきれてしまいます!

<焼けば身はホクホクで柔らかく、骨までバリバリ食べられる逸品です。


子さんま(ハリコ)丸干し

子さんま(ハリコ)丸干し 箱入り

4尾入 864円 売り切れました。

新宮市出身の佐藤春夫も故郷を思い出しながら執筆した詩歌「秋刀魚の歌」で、「さんま苦いか塩っぱいか」と書いていますが、これは胆のうから出るほろ苦い味のことです。

丸ごと焼いて味わっていただきたいさんまならではの大切な味です。

通常サイズのさんま丸干しはこちら

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