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魔法の調味料 さんま醤油の通販は熊野物産・神倉本店(和歌山県新宮市)

さんま醤油

さんまの魚醤、魔法の調味料「さんま醤油」

魚醤とは魚介類を主な材料として造られた液体状の調味料です。
魚のタンパク質が分解してできたアミノ酸を豊富に含むため、濃厚なうま味があり、料理の隠し味として利用されています。

さんま醤油は、北の海から熊野灘まで南下してきた脂が落ち、うま味が凝縮されたサンマを使用。

海水塩だけで発酵、熟成させた熊野ならではな魚醤で、魔法の調味料です。

さんま醤油

さんま醤油は料理の隠し味に

さんま醤油を炊き込みご飯に

色んな料理の隠し味にさんま醤油

さんま醤油は、たんなる醤油とは違います。

料理の調味料」として、色々な料理にお使いください!

まさに「魔法の調味料」!ひとかけするだけで、料理が変わります!
さんま醤油は旨み成分ダントツナンバー1

 

さんま醤油は三重のバイオトレジャー選定品です

さんま醤油は、平成23年度三重県のバイオトレジャーに選定されました。

▼バイオトレジャーとは
http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/bio/biotoha.htm

さんま醤油は色々な料理の隠し味にピッタリ!

パスタやチャーハンの最後に鍋肌にさっとかけて、また海鮮鍋や煮物などの隠し味としてご利用ください。熱を加えることで、さんまの生臭さが消え、うまみが加わります。

餃子の具、鍋物、カマンベールチーズ、サラダ、うどんのつゆ、パスタ、ラーメンスープ、煮物、おでん、炊き込みご飯、カレー等の隠し味にさんま醤油をぜひ!

さんま醤油は色々な料理の隠し味にピッタリ

さんま醤油を炊き込みご飯に

チャーハンの隠し味にさんま醤油。「これっていけるね!うまいやん!」 が食べて頂いた皆さんの感想です。

チャーハンにさんま醤油もピッタリです


さんま醤油

■さんま醤油(120ml)
価格:1本700円


数量

この商品の送料は、クール料金160円引きとなります

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原材料:さんま(三重県熊野市産)、塩。
他の魚醤に比べ、うま味成分であるアミノ酸の含有量が高く、塩分濃度が20%程度と低く抑えています。

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