なれずし（サンマの熟れ寿司/鮎の熟れ寿司）の通販は熊野物産・神倉本店で
なれずし
2010年12月5日 テレビ朝日番組「奇跡の地球物語」にて、「サンマ」をテーマにした内容で放送され、「紀州のサンマのなれずし」が紹介されました。
なれずし は、熟れ寿司と書き、紀州地方に古くから保存食として伝わる寿司で、酢を用いずに米と塩で発酵させて、独特のうまみを醸し出しています。
熊野地方のなれずしは、サンマや鮎を使い作られています。（鯖（さば）のなれ寿司も始めました！）
サンマは寒流に乗って紀州の熊野灘に南下してきたもので、長い間潮にもまれる為、身が引き締まり、脂も適度に落ちている為、寿司にするには最高の状態です。
また、鮎も身が引き締まり、脂が適度に落ちている世界遺産熊野川の落ち鮎が使われています。
※なれ寿司の年内発送の予約は12月20日まで。最終発送は12月30日で31日到着となります。
|
■サンマ熟れ寿司 1本930円 売り切れました。 |
■鮎 熟れ寿司 1本930円 売り切れました。 |
 |
■さば なれ寿司 1本930円 売り切れました。 |
地元の皆様に愛され、支えられ25年。
熊野特産品一筋の?熊野物産 丹羽です。
▼お支払いについて
代金引換、銀行振込の決済を取り扱っております。
▼送料について
商品の性質上、クール便料金が含まれておりますので、あらかじめご了承下さいませ。
お買い物カートの送料は80サイズの料金（クール便料金含む）となっております。このサイズを超える場合、別途送料をお願いする場合がございますので、予めご了承ください。
▼発送について
※いずれも毎週水曜日は定休日のため発送はできませんので予めご了承ください。