サンマといえば、秋の味覚!っというイメージが強く、脂ののったサンマをイメージされるかと思いますが、熊野沖では12月〜3月がサンマのシーズン!
秋の脂ののったサンマは、北海道や三陸沖で獲れますが、寒流にのって熊野沖へ南下するにつれ、潮にもまれ、身が引き締まり、脂が落ちた状態に。
南紀熊野では、そんなサンマを料理に用い、さんま寿司やさんま丸干しとして古くから親しまれてきました。
特に当地では最高の寿司魚として、紀州熊野のお正月には欠かせない食べ物です。
通常のサンマからは想像もできない、アッサリ味で大変おいしい 「味の逸品」です。
2月6日に行われる新宮市の祭り「お燈祭り(おとうまつり)」。
勇壮な火祭りの炎の乱舞をパッケージにデザインしたさんま寿司!
新宮のお土産として、又、ご贈答にオススメです!
割り箸を同封。さらに切り分けておりますので、開封してすぐに、さんま寿司をお召し上がり頂ける手軽さ!
醤油に七味、お手拭き、爪楊枝も入っています。
「お燈祭りパッケージ」のさんま寿司は完全密封包装なので、通常よりも日持ちするのが特徴です。
※火曜日、水曜日の発送は受けできません。
また、製造の都合上、当日注文の当日発送もお受けできません。
配達時間指定について、関西、東海、北陸、中国以外はさんま寿司の午前中配達指定ができませんので予めご了承下さい。
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■さんま寿司 |
※火曜日、水曜日の発送は受けできません。 また、製造の都合上、当日注文の当日発送もお受けできません。 配達時間指定について、関西、東海、北陸、中国以外はさんま寿司の午前中配達指定ができませんので予めご了承下さい。 さんま寿司「お燈祭りパッケージ」は、割り箸、お手拭き、つまようじ、お醤油、七味を同封しております。 切り分けた状態ですので、開封してすぐ食べられます。 また完全密封包装なので、通常包装よりも日持ちするのが特徴です。 |
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■さんま寿司 |
※火曜日、水曜日の発送は受けできません。 また、製造の都合上、当日注文の当日発送もお受けできません。 配達時間指定について、関西、東海、北陸、中国以外はさんま寿司の午前中配達指定ができませんので予めご了承下さい。 通常包装のさんま寿司は、切り分けずにお届けいたしますので、お召し上がりの際に、切り分けて下さい。(左の画像では撮影用に切り分けております) |
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熊野特産品一筋の?熊野物産 丹羽です。
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