月別アーカイブ: 9月 2012

天空ハーフマラソンでさんま丸干し

11月4日開催される紀伊半島復興イベント、新宮那智勝浦天空ハーフマラソンで当店の さんま丸干し がふるまわれます。 このイベントは昨年の大水害からの復興を目指し開催されるもので、自動車専用道路を使う珍しいマラソンです。 … 続きを読む

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あじひらき

ピカピカ、ピンピンのあじひらきが入荷しました。 脂ものってこれはうまいぞ! 熊野地鶏 熊野物産神倉本店 あじ 熊野物産神倉本店 さんま丸干し 熊野物産神倉本店 kumano.main.jp/aji-hiraki.html … 続きを読む

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きじしゃぶセット

雉(きじ)からとった極旨スープと新姫ぽん酢(別売り)で食べる極上「きじしゃぶセット」 やわらかく、うま味が多い 雉肉はしゃぶしゃぶ にピッタリ! きじ肉 熊野物産神倉本店 ツイート

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熊野地鶏

熊野地鶏は、噛むほどにジューシー!塩だけで鶏肉本来の旨味をお楽しみください♪ 熊野地鶏 熊野物産神倉本店 ツイート

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さんま丸干しは熊野が本場。発祥の地です。

今では日本国中で作られるようになった さんま丸干し ですが やっぱり一番おいしいのは熊野木の本産の さんま丸干し です。 特に天日乾燥させているところはひと味ちがいます。 さんま丸干し 熊野物産神倉本店 ツイート

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今年はじめてつくる さんま丸干し

今年初めて作る さんま丸干し 。 秋刀魚は今年2月~3月に獲れたもの。 味や塩加減、干し具合等、試食用です。 この過程を経て、地元で秋刀魚が獲れたら 製品になります。もう少しお待ちください。 kumano.main.jp … 続きを読む

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きじ(雉)しゃぶ

きじ(雉)しゃぶセット発売開始! 極旨スープと新姫ポン酢でさらにおいしく。 kumano.main.jp/kijisyabu.html きじ肉 熊野物産神倉本店 雉肉(きじ) 熊野物産神倉本店 きじしゃぶ 熊野物産神倉本 … 続きを読む

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蜜柑酢プレゼント中です。

さんま、さんま、 そが上に青き蜜柑みかんの酸すを したたらせて さんまを食ふはその男がふる里の ならひなり。 佐藤春夫の秋刀魚の歌の一節です。 当店では、今ひものお買上げの皆様に蜜柑酢プレゼント中です。 kumano.m … 続きを読む

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かつお生節

今までは、マヨネーズとかドレッシングで食べていましたが。 青梅ポン酢が出てから、これもかけています。 kumano.main.jp/ponzu.html かつお生節のサラダ。 青梅ポン須をかけるといっそうおいしくなりまし … 続きを読む

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