月別アーカイブ: 1月 2011

熊野物産神倉本店　で取扱う　さんま丸干し 　は熊野木ノ本の浜口商店が浜で干している ものの中から極上品だけを主に販売してい ます。 さんま丸干し熊野物産神倉本店 ツイート

節分のいわしを　うるめ丸干し　で作って みました。 これを節分の約１週間ほど前から、玄関や 勝手口、台所などに飾ります。 いわし丸干し　のご用命は熊野物産神倉本店 まで。しっかりして、きれいな　いわし　　を お届けいたし … 続きを読む →

節分に柊に刺したいわしを飾るのは、鬼よけ です。 柊の棘といわしの匂いを鬼が嫌うと言われて います。 生のいわしより　いわしの丸干し　の方が 飾りやすいので、焼いた　いわしの丸干し　を 柊（ひいらぎ）の小枝に刺して飾るの … 続きを読む →

いよいよカンピンタンと言われる硬い　さんま丸干し ができてきます。 つうの間ではこれが人気で、さんま の脂が抜け 寒風が吹かないとできない上物です。 熊野物産神倉本店 では、つうのお客様のため にこの硬い　さんま丸干し … 続きを読む →

初物　さんま丸干し　ができあがりました。 熊野七里御浜で天日乾燥されて、ぞくぞくと 出来上がっています。 ホクホクの　さんま丸干　です。 さんま丸干し熊野物産神倉本店 ツイート