カンピンタンのさんま丸干し

いよいよカンピンタンと言われる硬い　さんま丸干し
ができてきます。

つうの間ではこれが人気で、さんま の脂が抜け
寒風が吹かないとできない上物です。

熊野物産神倉本店 では、つうのお客様のため
にこの硬い　さんま丸干し をわざわざ別に
干しています。

熊野牛 熊野物産神倉本店

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