さんま丸干し梅煮

さんま丸干し を適当な大きさに切りわけ、圧力鍋に入れ火をかけるます。
魚から塩分が出るので味付けは薄めに。一旦火を消して、梅を崩して入れる。
魚を並べて入れ、蓋をして火にかける。中火で10分。火を消して少し待つ。

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