浜口のさんま丸干し2

浜口商店のさんま丸干し はすべて手作業
でつくられています。
この道50年、ひもの職人浜口さん が
原料のさんまを目利きし、塩加減を絶妙に
調整します。また季節、天気に応じて
天日干しの時間を変えています。

 浜口さんま丸干し
 さんま丸干し 熊野物産神倉本店
 さんま寿司 熊野物産神倉本店
 なれ寿司 熊野物産神倉本店
 熊野牛 熊野物産神倉本店

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カテゴリー: 干物   パーマリンク

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