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- 熊野浜口商店のさんま丸干し に 寺田孝夫 より
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月別アーカイブ: 10月 2012
さんま醤油でチャーハン
昼ごはんにチャーハン。 隠し味に「さんま醤油」を使いました。 これっていけるね!うまいやん。 がみんなの感想。 kumano.main.jp/sanma-soysauce.html 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま … 続きを読む
さんま醤油
さんま醤油。カレーにも入れてみた。 味に深みが。いいね! kumano.main.jp/sanma-soysauce.html 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま丸干し 熊野物産神倉本店 ひもの 熊野物産神倉本店 … 続きを読む
うつぼ
「うつぼ揚煮」はカルシウムとコラーゲンたっぷりの熊野灘とれとれのうつぼを甘辛く味付けした高級珍味です。 うつぼ揚煮は、ビールのお供に、大人のお茶請けにピッタリ! 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま丸干し 熊野物産神倉 … 続きを読む
あじみりん
あじ味りん は焦げやすいので、中弱火で目を離さずゆっくり焼き上げてください。 ご飯のおかず、ビールやお酒のお友のもいいですよ。 冷めてもおいしいので、お弁当のひと品にもどうぞ。 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま丸干 … 続きを読む
うるめ丸干し
当店の うるめ丸干し のいわしは、。鮮度を第一に熊野灘のとれとれの魚を使用しています。 新鮮ないわしは目がキラッと澄んで、腹がしっかり、全体の色つやが良いものが 一番です。 無添加、うす塩にこだわり潮風吹き … 続きを読む
あじひらき
意外とおいしいのが「素揚げ」! あじひらき は素揚げがおいしい。 フライパンに半身が浸る程度の油で揚げると、柔らかくなり香ばしく頂けます。 頭から骨まで余すことなく食べられますよ! 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま … 続きを読む
かわはぎ
熊野灘とれとれの旬の かわはぎ は味醂とよく合う魚です。 あっさりとした中に独自のうまみをかもし出す固定ファンの多い干物です。 熊野特産 熊野物産神倉本店 さんま丸干し 熊野物産神倉本店 ひもの 熊野物産神倉本店 … 続きを読む
いらぎひもの
この さめ干物 は、いらぎ(サメ)の身を塩や味りんに漬けて作られた珍しい干物です。 やわらかくて子供さんにも食べやすいと好評です。 ビール・お酒のおつまみに最適で、 さっと炙ってからお召し上がり下さい。 私の友人は、つい … 続きを読む