さんまの旬は冬?

熊野 では 秋刀魚 の旬は冬なのです。
熊野灘まで南下した、さんま は12月が漁の
最盛期。
ほど良く脂が落ち、 さんま丸干し や 
さんま寿司 なれ寿司 などに加工され
熊野特産 として地元はもちろん全国の多くの
人達から愛されています。

 さんま丸干し 熊野物産神倉本店
 さんま寿司 熊野物産神倉本店
 なれ寿司 熊野物産神倉本店
 熊野牛 熊野物産神倉本店

ツイートツイート
Share on Facebook

カテゴリー: 熊野の逸品   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Spam Protection by WP-SpamFree