鮮度を第一に熊野灘のとれとれの魚を使用しています。 新鮮ないわしは目がキラッと澄んで、腹がしっかり、全体の色つやが良いものが 一番です。 無添加、うす塩にこだわり潮風吹き荒ぶ、熊野七里御浜で 天日乾燥 させた逸品です。 カルシウムを豊富に含み頭から丸ごと食べられます。
うるめ丸干し 熊野物産神倉本店
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