和歌山県では さんま鮨 を七味醤油や一味唐辛子を 入れた醤油で食べますが、三重県側では さんま寿司 を 和辛子で食べます。 秋刀魚寿司 は両県にまたがる 熊野 地方の名産です が所変われば食べ方の少し違います。 同じく 熊野特産 の さんま丸干し は食べ方はどちらも 同じです。 さんま丸干 の 熊野物産神倉本店 では これらの 熊野名産 に加え さんまなれ寿司 がネット でよく売れています。
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