さんまひらき

さんまひらきを魚焼きグリルに並べ、中火で魚の身側を5分〜焼く
さんまに焼き目がついたらひっくり返し、皮側はすぐに焼けるので焼き目がついたらすぐに皿にあげる
フライパンの場合→さんまの両面に☆を塗り、クッキングシートにのせ、中火で5分～焼き目がついたら裏返し3分～焼き目をつける

ツイート